Tag: kukurydza

bez glutenu, danie wegańskie, sałatki

Grillowane warzywa i awokado

Moja ulubiona sałatka z grillowanych warzyw. Na koniec grillowania wrzucam na ruszt warzywa  i następnego dnia przygotowuję z nich sałatkę. Jeśli nie mamy grilla to możemy przygotować warzywa na patelni do grillowania.  Sałatka z grillowanych warzyw i awokado inspiracja : MyNewRoots 2 kukurydze2 czerwone papryki1 czerwona cebula, obrana i pokrojona w grube plastry1 awokadogarść posiekanej […]

zupy

Co zjemy w Sylwestra?

Oto moja propozycja na wieczór sylwestrowy w gronie przyjaciół: kociołek rozgrzewającej i sycącej zupy z fasoli i słodkich ziemnialów lub dyni. Idealnie sprawdzi się zarówno w górskiej chacie po całym dniu na stoku jak i w trakcie wieczoru filmowego. Przepis pochodzi z mojej ulubionej książki z przepisami wegetariańskimi „Veg everyday!”. Wprowadziłam kilka zmian do przepisu […]