Tag: fasolka szparagowa

curry, dania obiadowe, danie wegetariańskie, Indian food, kuchnia indyjska

Uniwersalny sos curry

Uniwersalny sos curry, nadaje się do mięs, warzyw, tofu… Dobrze przechowuje się w lodówce (szczelnie zamknięty w słoiku), można też zamrażać. My najczęściej zjadamy go ze smażonym tofu lub z warzywami. Jeśli mamy w lodówce ugotowane warzywa, jakieś resztki z dnia poprzedniego, np. ziemniaki, fasolka szparagowa, kalafior, to wystarczy dodać trochę sosu, podgrzać, ugotować ulubiony […]

bez glutenu, danie wegańskie, danie wegetariańskie, sałatki

Dörrbohnen – suszona fasolka szparagowa

Suszona fasolka szparagowa jest bardzo popularna w Szwajcarii, można ją kupić niemal w każdym sklepie spożywczym. Przy zakupie warto zwrócić uwagę na kraj pochodzenia, niestety często są to Chiny. Ostatnio w sieci sklepów Coop pojawiły się dörrbohnen szwajcarskie, w wersji bio.      Gotowanie dörrbohnen 50 g suchych dörrbohnen   1 listek laurowy 1 ziele […]