Tag: curry

dania obiadowe, danie wegańskie, danie wegetariańskie, lunch, zupy

Zupa krem z soczewicy

Rozgrzewająca i sycąca zupa z soczewicy i warzyw z dodatkiem ulubionej mieszanki curry. Robi się w mig i można wykorzystać resztki warzyw, które zalegają w lodówce. Ja najczęściej dodaję paprykę, cukinię i kalafior, ale można dodać również marchewkę, pietruszkę, seler lub dynię. Na szklankę soczewicy potrzebujemy trzech garści warzyw.  Zupa krem z soczewicy i warzyw […]