Ten przepis to świetny pomysł na wykorzystanie przejrzałych bananów, takich z dużą ilością ciemnych plamek na skórce. Placuszki są słodkie i bardzo aromatyczne, doskonałe na śniadanie lub podwieczorek. Oryginalny przepis jest dostępny na kanale Agnieszka Mielczarek – jedz inaczej, ja wprowadziłam kilka zmian, przede wszystkim zmniejszyłam ilość jajek i dodałam cynamon i wanilię. O tej […]
na śniadanie
Kasza jaglana na słodko
Zbliża się jesień, niedługo zacznie się sezon przeziębień a więc warto sobie przypomnieć o istnieniu kaszy jaglanej. Tym razem w wersji na słodko, ze smażonymi jabłkami, cynamonem i imbirem. Przypominam, że kasza jaglana doskonale odśluzowuje, odkwasza i rozgrzewa. Kasza jaglana ze smażonymi jabłkami (porcja na 2 osoby) 1/3 szklanki kaszy jaglanejszczypta soliszczypta kurkumy2/3 szklanki […]
Pieczony rabarbar z miodem i jogurtem
Przyszedł czas na rabarbar, którego zapach i smak chyba zawsze będą mi się kojarzyć z dzieciństwem i ogródkiem działkowym. Rabarbar pieczony w miodzie 500 g rabarbaru płynny miód 1/2 łyżeczki świeżego, utartego imbiru 1/4 łyżeczki sproszkowanej wanilii lub ekstraktu waniliowego 400 ml dobrej jakości gęstego, naturalnego jogurtu garść migdałów Piekarnik nagrzewamy do […]
Zimowe śniadanie – owsianka
Zimowe śniadanie powinno być rozgrzewające i pożywne, a to oznacza, że na śniadanie w zimie jemy owsiankę, no może czasami jajecznicę na cebulce. Mistrzem owsianki w naszym domu jest mąż, który gotuje owsiankę wieczorem, a rano wystarczy tylko podlać ją wodą lub mlekiem, podgrzać i mamy super zdrowe śniadanie. Jeśli w zimie zatęsknimy za owocami, […]
Tortilla hiszpańska z kurkami
Tortilla hiszpańska to danie uniwersalne, można ją zjeść na śniadanie, obiad lub kolację. Wybór dodatków zależy tylko od naszej fantazji i upodobań kulinarnych. Kurki możemy zastąpić szpinakiem, pomidorami, papryką, kiełbaską chorizo… Można pominąć ziemniaki lub zrobić tortillę tylko z ziemniakami. Do przygotowania tortilli będzie potrzebna dobra patelnia, do której nie przywierają smażone potrawy, np. […]
Pieczona owsianka z owocami
To propozycja na leniwy, niedzielny poranek lub deszczowe popołudnie. Możemy wykorzystać owoce sezonowe lub mrożonki. Autorka oryginalnego przepisu, Heidi Swanson, oprócz owoców jagodowych poleca śliwki. Owsiankę możemy przygotować w wersji wegańskiej i bezglutenowej, wystarczy wprowadzić kilka drobnych zmian w przepisie, które zaznaczyłam poniżej. Pieczona owsianka z owocami przepis modyfikowany, źródło: „Super natural every day”, Heidi […]